Ａはボウルに合わせて、泡だて器でグルグルと混ぜあわせておく。

Ｂをボウルに入れ、泡だて器でよく混ぜ合わせる。

ＡのボウルにＢを入れ、スケッパーできるように混ぜる。粉気がなくなったら、ボウルの底にこすりつけ、一つにまとめる。

スケッパーで半分に切り、上に重ねる。3回程繰り返したら、一つにまとめてラップをする。冷蔵庫で１５分ほどおく。

冷蔵庫から生地を出し、カードで生地を6等分する。綿棒で16ｃｍ×14ｃｍに伸ばす。

キャラメルソースを塗り、ピーカンナッツを散らし、手前から3つ折りにする

90度向きを変えて、手で軽く平らにし、また三つ折りして、オーブンシートを敷いた天板に並べる。

200度に予熱したオーブンで5分焼き、その後180度で10分焼く。出来上がり。