なすそぼろのケチャップ炒め☆ワンプレート
河童堂☆かっぱちん @cook_40166121
なすと挽肉をケチャップで☆ご飯にかけたらおいしい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お客さんの多い晩御飯に
ワンプレートで作ってしまいました！
なすそぼろのケチャップ炒め☆ワンプレート
なすと挽肉をケチャップで☆ご飯にかけたらおいしい（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
お客さんの多い晩御飯に
ワンプレートで作ってしまいました！
作り方
- 1
ナスは縦半分に切ってうす切り。
にんにくもうす切り。 - 2
鍋に油少々、にんにく、
挽肉、塩を、入れ炒める。油が出てきたら、なすを入れ、
なすに油を吸わせる。 - 3
いらない油はすくって捨て、
ケチャップ、ウスターソースを入れる。塩で味を整えて、
小麦粉をふるい入れ完成！
-
- 4
※温泉玉子や目玉焼きをのせて、
ワンプレートにしたら
さらにおいしいです（≧∇≦）
コツ・ポイント
熱々をご飯にかけたらおいしいです！
麺類でももちろんOK！
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