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簡単!ポン酢ジュレ
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簡単!ポン酢ジュレ-レシピのメイン写真

簡単!ポン酢ジュレ

♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756

冷しゃぶや冷やしサラダに!ただのポン酢だとついついかけ過ぎてしまう子供達、具材との絡みも良く見た目も良し♪
このレシピの生い立ち
最近スーパーで見当たらないポン酢ジュレ。何処を探しても見つからない。夕飯のレシピでどうしても使いたくて作って見ましたぁ。

冷しゃぶや冷やしサラダに!ただのポン酢だとついついかけ過ぎてしまう子供達、具材との絡みも良く見た目も良し♪
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材料

  • ◎ポン酢 100ml
  • ◎水 200ml
  • ポッカレモン 2滴〜
  • ◯お湯(80度以上) 50ml
  • ◯ゼラチン 5g
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作り方

  1. 1

    ◎ポン酢と水を計量し合わせてレンジで人肌に温める。

    • 簡単!ポン酢ジュレ作り方1写真
  2. 2

    ◯ゼラチンをお湯で溶かす。良く溶かしたら直ぐに3へ。

  3. 3

    1.2を合わせポッカレモンを数滴。冷蔵庫で冷やし固め完成!

    • 簡単!ポン酢ジュレ作り方3写真
  4. 4

    冷やし固まったらフォークなどで適当にグチャグチャしてお料理にトッピングして下さい。

    • 簡単!ポン酢ジュレ作り方4写真
  5. 5

    こんな感じにキラキラ

    • 簡単!ポン酢ジュレ作り方5写真

コツ・ポイント

ただ素早く混ぜるだけです。^^;
レモン汁はあまり入れすぎると苦味が出る様な気がします。

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♡Fuwari♡
♡Fuwari♡ @cook_40059756
2014/09/20 10:50に公開
instagram→tinkerbell0706是非、覗いて頂けたら嬉しいです!(cookpadから見に来たよ〜って方、一言頂ければフォロバさせて頂きま〜す.。.:*☆)23歳娘、18歳息子を持つフルで働くワーキングマザーです。皆さんのレシピを毎日参考にさせて頂いてます。
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このレシピのキーワード

ゼラチン

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