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バレンタイン❤泡立不要チョコチップケーキ
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バレンタイン❤泡立不要チョコチップケーキ-レシピのメイン写真

バレンタイン❤泡立不要チョコチップケーキ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ヨーグルトを加えることで、しっとりして口当たりの軽いフワフワしたケーキに仕上がりました♪
泡立て不要!混ぜて焼くだけ!
このレシピの生い立ち
バレンタイン用に、チョコレートケーキを作ってみたくて考えてみました

ヨーグルトを加えることで、しっとりして口当たりの軽いフワフワしたケーキに仕上がりました♪
泡立て不要!混ぜて焼くだけ!
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バレンタイン❤泡立不要チョコチップケーキ

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

ヨーグルトを加えることで、しっとりして口当たりの軽いフワフワしたケーキに仕上がりました♪
泡立て不要!混ぜて焼くだけ!
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ヨーグルトを加えることで、しっとりして口当たりの軽いフワフワしたケーキに仕上がりました♪
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材料

25×30cm1台分
  1. マーガリン(有塩) 150g
  2. 三温糖 120g
  3. 卵 2個
  4. プレーンヨーグルト(無糖) 150g
  5. ★薄力粉 150g
  6. ★ミルクココアパウダー 50g
  7. ★ベーキングパウダー 小さじ3
  8. ★タンサン(重曹) 小さじ1
  9. チョコチップ 50g
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作り方

  1. 1

    ボウルに室温に戻したマーガリンを入れクリーム状になるまでよく練る
    三温糖を加えて白っぽくなるまでゴムベラで混ぜる

  2. 2

    卵を割り入れてダマにならないように少しずつ生地と合わせながら混ぜ合わせる
    ヨーグルトを加えて空気を含ませるように混ぜる

  3. 3

    星の測量の時にボウルにザルを重ねて測量してふるい、②に加える時に再度ふるいながら加える
    ゴムベラで切るように混ぜる

  4. 4

    チョコチップに薄力粉(分量外)を少し混ぜてから③に加えて全体を軽く混ぜる

  5. 5

    天板にオーブンシートを敷き、④を流し入れゴムベラで平らにならす

  6. 6

    180℃に予熱したオーブンで25分ほど焼く
    串をさして何もついてこなければOK

コツ・ポイント

今回は天板で焼き切り分けましたが、マフィンカップに入れて焼いてもいいと思います

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2018/01/30 06:34に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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