揚げないヘルシーコロッケこのレシピの生い立ちかぼちゃの煮物も飽きたので
かぼちゃとじゃがいもは小さめに切りレンジで火を通す。
じゃがいもは熱いうちに潰す。
かぼちゃも潰す。
玉ねぎはみじん切りにする。
じゃがいも・かぼちゃ・玉ねぎを混ぜ、塩コショウで好みの味付けをする。
パン粉を炒ってきつね色に。
粗いものは炒ってから袋等に入れて潰して細かくしたほうがパン粉の付きが良くなる。
タネを小判形にしてパン粉をつける。
天板に並べて、200°Cのオーブンで10〜15分程度焼く。
玉ねぎに火が通ればOK
◇冷凍保存OK
じゃがいもは熱いうちに潰す
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