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カラフルでとってもマイウー☆アボカド丼
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カラフルでとってもマイウー☆アボカド丼-レシピのメイン写真

カラフルでとってもマイウー☆アボカド丼

ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843

2014年9月23日
楽天レシピのトップページのピックアップレシピに掲載されました。
簡単美味しい☆絶品アボカド丼

このレシピの生い立ち
アボカドが特売でした。
http://yaplog.jp/happysyuhu/

2014年9月23日
楽天レシピのトップページのピックアップレシピに掲載されました。
簡単美味しい☆絶品アボカド丼

このレシピの生い立ち
アボカドが特売でした。
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ジャカランダ☆
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簡単美味しい☆絶品アボカド丼

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アボカドが特売でした。
http://yaplog.jp/happysyuhu/

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材料

1人分
  1. ご飯 1人分
  2. にんにく ひとかけ
  3. ごま油 大さじ1
  4. ベーコン 1枚
  5. えび ひとつかみ
  6. にんじん 1/4本
  7. ピーマン 1個
  8. エリンギ 1本
  9. 塩コショウ ひとつまみ
  10. トマト 1個
  11. アボカド 1/2個
  12. わさび 小さじ1
  13. 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を熱し、薄切りにしたにんにくと一口大に切った、ベーコンを炒める。

  2. 2

    程よい焦げ目がついたら、千切りにしたにんじんと一口大に切ったえりんぎ、ピーマンとえびも炒める。

  3. 3

    具材に火がとおったら、塩コショウで味付けして火を止める。

  4. 4

    器にあたたかいご飯を盛り、3をのせる。
    一口大にカットしたトマトとアボカドを飾る。

  5. 5

    ボールにわさびと醤油を混ぜ合わせて、4にかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ベーコンとにんにくをカリカリになるまで炒めてもOK。
わさびと醤油の量はお好みでね。

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ジャカランダ☆
ジャカランダ☆ @cook_40055843
2014/09/22 16:32に公開
冷蔵庫にある食材で短時間でおいしい簡単レシピ☆北欧食器に盛り付けも楽しんでいます。ブログに写真をたくさん載せていますので是非こちらのブログにもどうぞ。https://ameblo.jp/jacaranda-recipe/http://yaplog.jp/happysyuhu/
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