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肉豆腐
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肉豆腐-レシピのメイン写真

肉豆腐

下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655

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すき焼きには材料が足りないし、肉豆腐にしちゃいました

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材料

4人分
  1. 牛薄切り肉 300g
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 絹豆腐 1丁
  4. 醤油 大さじ4
  5. 砂糖 大さじ3
  6. 顆粒だし 1袋
  7. 水 具がヒタヒタくらい
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作り方

  1. 1

    牛肉は水から入れて灰汁を取れば、あとは全て材料を入れるだけ

コツ・ポイント

出来れば一度冷やしておく時間があると、豆腐も味が染みて美味しいです

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下町洋食屋
下町洋食屋 @cook_40063655
2014/09/17 14:24に公開
それぞれのご家庭のお醤油や味噌、塩、砂糖等の味は異なるので適量と記載しておりますので、ご自身の舌でお決め下さい
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20170062
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