簡単◎さっぱりねぎ塩豚

Annzoo
Annzoo @cook_40093135

レモンとごまの風味で、豚肉をあっさり食べられる、我が家の定番です。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメ★

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのねぎタン塩風を再現したくて。

簡単◎さっぱりねぎ塩豚

レモンとごまの風味で、豚肉をあっさり食べられる、我が家の定番です。ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメ★

このレシピの生い立ち
焼肉屋さんのねぎタン塩風を再現したくて。

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材料

2~3人前
  1. 豚肉薄切り 250グラム
  2. ねぎ塩ダレ(ID:20209192) 大さじ3~4
  3. ごま 小さじ1
  4. プチトマト(お好みで) 2~3個

作り方

  1. 1

    レシピID:20209192のねぎ塩ダレを作る。材料は、万能ネギ、レモン、ごま油、塩、白ごま。

  2. 2

    豚肉をごま油を敷いたフライパンで蒸し焼きにする。最初は色が変わるまで焼いて、その後、蓋をして弱火で3分ほど。

  3. 3

    お皿に2を並べ、ねぎ塩ダレをたっぷりかけ、完成!
    彩りでプチトマトや人参などをお好みで・・・。

  4. 4

    海苔で、人参やご飯と一緒に巻き巻きして食べても美味しいです♪

コツ・ポイント

お肉は、豚バラなどでもOK。焼肉風にしても美味しいです。レシピは、さっぱり蒸し焼きにしました。
サンチュやレタスに、お肉とねぎ塩ダレとご飯を巻いて食べても◎!!

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Annzoo
Annzoo @cook_40093135
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アメリカ南東部くらし。2人のわんぱくボーイズと共に、簡単ヘルシー彩り豊かなレシピを研究しています。インスタグラムとCookpadブログで、毎日のごはん日記を記録しています。ブログ: https://annzoo.cookpad-blog.jp/インスタ: https://www.instagram.com/annzoo.kitchen/
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