材料3つでできるオムライス

はりむー @cook_40269785
ミートソース・卵・お米の3つだけで出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がいっぱいあってミートソースを買ったので、オムライスができないかなと思い作ってみました
材料3つでできるオムライス
ミートソース・卵・お米の3つだけで出来ちゃいます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に卵がいっぱいあってミートソースを買ったので、オムライスができないかなと思い作ってみました
作り方
- 1
先にお米を一合炊きます
- 2
ここからは野菜やお肉を切っていきます。ない方はに6進んでください(写真にはお肉がありません)
- 3
にんじんや玉ねぎ、ピーマンのようなものはみじん切りにします。お肉や葉野菜はみじん切りよりは少し大きめに切ります
- 4
みじん切りした野菜やお肉を3分ぐらい炒めていきます
- 5
葉野菜を入れさらに2分ぐらい炒めます
- 6
市販のミートソースを使います(二人前と書いていますが、半分だけ使います)
- 7
卵を割ってよく混ぜておきます
- 8
野菜を使う人は、炒めた野菜とミートソースを混ぜます
- 9
ご飯が炊き上がったら、半分だけ取ります(半合なので)
- 10
ミートソースとご飯をよく混ぜます
- 11
次に、フライパンを暖めて油をしいて卵を流しこみます(卵はフライパン全体に広げてください)
- 12
30秒ほどしたら火を止めて、先ほど混ぜたお米とミートソースを卵の上に乗せます(なるべく中央に積み上げて乗せてください)
- 13
卵の縁をフライパンから剥がしておきます
- 14
次に、お皿を上から被せます
- 15
お皿を左手で抑えて、右手でフライパンを一気にひっくり返します(逆の手でやっても構いません)
- 16
後は、お箸などで形を整えて完成です
コツ・ポイント
ミートソースで味付けも具材も揃っているので、ほとんど何もいりません。味が足りないという人はケチャップをかけても構いません
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