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超簡単!さきいかふりかけ。
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超簡単!さきいかふりかけ。-レシピのメイン写真

超簡単!さきいかふりかけ。

ぴおーね
ぴおーね @cook_40099672

とっても簡単!余ったさきいかで美味しいふりかけを!
このレシピの生い立ち
残ったさきいかの賞味期限がやばかったので火を通そうと思い立って作ったら思いのほか美味しかったのでw

とっても簡単!余ったさきいかで美味しいふりかけを!
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材料

  1. さきいか 袋半分
  2. かつお節 1小袋
  3. 醤油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. いりごま 小さじ1
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作り方

  1. 1

    さきいかを細かく切ります。

    • 超簡単!さきいかふりかけ。作り方1写真
  2. 2

    今回私はだし用のかつお節を使ったのでこちらも食べやすいサイズに切りました。
    (花かつおがあればそれで( ・∀・)bOK)

    • 超簡単!さきいかふりかけ。作り方2写真
  3. 3

    フライパンにさきいかを入れて軽くいって、かつお節、醤油、砂糖と入れていき全体に味が絡んだらごまを入れて完成!!

    • 超簡単!さきいかふりかけ。作り方3写真

コツ・ポイント

スルメの種類によって塩味や元の味付けが違うので味見しながら作ってくださいね。 
あたりめやさきいかなどどのタイプでも美味でした。

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ぴおーね
ぴおーね @cook_40099672
2014/09/17 09:23に公開

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