さきいかを細かく切ります。

今回私はだし用のかつお節を使ったのでこちらも食べやすいサイズに切りました。
(花かつおがあればそれで(　･∀･)bＯＫ)

フライパンにさきいかを入れて軽くいって、かつお節、醤油、砂糖と入れていき全体に味が絡んだらごまを入れて完成！！