まぐろ、アボカドを1cm角にキリ、☆であえる。

ゆで卵をみじん切りにし、★であえる。トマトは5mm角に切り、レタスは１口大にちぎる。

器にご飯を盛り、レタス→１→タルタルソース→トマトの順に盛り付ける。お好みでパセリを散らす。