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15分で出来ちゃう！クリームシチュー
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15分で出来ちゃう！クリームシチュー-レシピのメイン写真

15分で出来ちゃう！クリームシチュー

テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1

調理時間たったの15分！とびきり美味しいシチューがこんなに簡単に出来ちゃう！コーンたっぷりベーコンのクリームシチュー！
このレシピの生い立ち
火がすぐ通る食材を使って失敗しない基本の調理法で作ってみました！

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材料

2〜3人分
  • 玉ねぎ 半分
  • しめじ 半分
  • ベーコン 4枚
  • コーン缶 小1個
  • 牛乳 360cc
  • 薄力粉 大さじ2
  • コンソメスープの素 1ケ
  • バター 大さじ1
  • 塩 少々
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 仕上げ用に少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎを薄切りにし、しめじは小房に分けます。ベーコンは2cm幅の大きさに切ります。

    • 15分で出来ちゃう！クリームシチュー作り方1写真
  2. 2

    フライパンにバターを入れ火にかけ玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら、しめじとベーコンを加え少し炒め塩コショウを少々ふります

    • 15分で出来ちゃう！クリームシチュー作り方2写真
  3. 3

    薄力粉を大さじ2入れダマにならないようにしっかり混ぜます。少しもっちりとなったらOK。

    • 15分で出来ちゃう！クリームシチュー作り方3写真
  4. 4

    牛乳とコンソメスープの素を入れコーンを加え中火で煮たてます。塩をふたつまみ加えて味を整えたら完成！仕上げにパセリを！

    • 15分で出来ちゃう！クリームシチュー作り方4写真

コツ・ポイント

甘〜いコーンは、どっさりいれて！
じゃがいも、人参を入れるときは火が通りやすいように少し小さめに！
時間が経って硬くなった時は少し水を足して！

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テンテン☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
2014/09/19 23:06に公開
みんなの喜ぶ顔が見れるから♪♪毎日料理が楽しめます(*^^*)
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー シメジ コーン缶 ベーコン バター 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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