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簡単！巻かないシューマイ
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簡単！巻かないシューマイ-レシピのメイン写真

簡単！巻かないシューマイ

mimonsa
mimonsa @cook_40075006

細かく切った皮をまぶして蒸せばあっと言う間に出来上がり❗️
このレシピの生い立ち
子ども達の大好きなシューマイ。お弁当リクエスト上位にランクインしてるので❗️

細かく切った皮をまぶして蒸せばあっと言う間に出来上がり❗️
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細かく切った皮をまぶして蒸せばあっと言う間に出来上がり❗️
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子ども達の大好きなシューマイ。お弁当リクエスト上位にランクインしてるので❗️

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材料

シューマイの材料
  1. 豚挽肉 400g
  2. 生姜摩り下ろし 小さじ1
  3. 塩、コショウ 少々
  4. 醤油 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1
  6. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  7. シューマイの皮 1袋
  8. 卵 1個
  9. 青じそ 数枚
  10. 玉ねぎ 1/4個
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作り方

  1. 1

    シューマイの皮を細かく切っておく

    • 簡単！巻かないシューマイ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはみじん切り、生姜は摩り下ろし、ボールに入れる。

  3. 3

    2に挽肉をいれ、卵、調味料を全部入れて粘りがでるまで混ぜ合わせる。

  4. 4

    挽肉を小さいお団子にし、最後に上から皮をまぶす

  5. 5

    耐熱皿に並べ、全体に霧吹きをし、ラップをやんわりかけてレンジで約12分。

    • 簡単！巻かないシューマイ作り方5写真
  6. 6

    出来上がりにお花状にクルクル巻いた青じそを飾って出来上がり❗️

    • 簡単！巻かないシューマイ作り方6写真

コツ・ポイント

お肉をこねる前にシューマイの下準備さえ出来ていれば、なんと所要時間30分の簡単シューマイが自宅で簡単に！

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mimonsa
mimonsa @cook_40075006
2014/09/19 23:06に公開
1男、２女の３児ママです^_^パン、スイーツ作り大好きで、日々試行錯誤しながら作ってます♩時短、簡単にできるレシピを公開中です。
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