HBで作る♡きな粉とバナナのふんわりパン

♪♪maron♪♪
♪♪maron♪♪ @maron_recipe

きな粉とバナナが入ったモッチリ美味しいパンです♪
とってもヘルシー、ホームベーカリーで簡単に作れます☆

このレシピの生い立ち
きな粉とバナナが好きなので、パンにしたら美味しいと思ったから

HBで作る♡きな粉とバナナのふんわりパン

きな粉とバナナが入ったモッチリ美味しいパンです♪
とってもヘルシー、ホームベーカリーで簡単に作れます☆

このレシピの生い立ち
きな粉とバナナが好きなので、パンにしたら美味しいと思ったから

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材料

8個分
  1. パン生地
  2. 強力粉 330g
  3. インスタンドライイースト 4g
  4. 2g
  5. 砂糖 30g
  6. きな粉 20g.
  7. バナナ 1本
  8. 牛乳 150~160cc
  9. バター 20g
  10. 仕上げ
  11. 強力粉 適量

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーにパン生地の材料をセットして、メニューはパン生地でセットします
    てごねの方法はレシピID:19993997

  2. 2

    生地が完成したら、8分割しラップしてベンチタイム10分置きます

  3. 3

    ベンチタイム終了したら、生地を丸め直してラップして二次発酵

    オーブンなら40℃20分
    室温ならひとまわり大きくなるまで

  4. 4

    二次発酵終了したら、生地に茶漉しで強力粉をふりかけてから予熱したオーブン200℃10~15分焼いたら完成!

コツ・ポイント

牛乳の量は
乾燥時期は135~140cc
湿気の多い時期は130~135cc
に調整して下さい

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