*あさりとイカのトマトスパゲッティ*

*あさりとイカのトマトスパゲッティ*-レシピのメイン写真

あさりとイカのトマトスパゲッティ

ラピパピ @cook_40022319

デルモンテ基本の完熟トマトソースを使ってあさりの旨みたっぷりのトマトスパゲッティにしました。
このレシピの生い立ち
モニターに当選し、主人の誕生日が近いので主人の好きなトマト味のパスタメニューを考えてみました。

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あさりとイカのトマトスパゲッティ

ラピパピ @cook_40022319

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材料

３人分

パスタ２４０~３００g（お好みで）
exオリーブオイル大さじ2
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 2片
酒or白ワイン 100cc
デルモンテ基本の完熟トマトソース１袋
あさり３００g
冷凍カットイカ１５０g
塩２つまみ位
バジルの葉あれば１枚
パスタを茹でるお湯と塩適量

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作り方

1

あさりは砂出しし、アラを擦り合わせてきれいに洗い水気を切っておく。
2

カットイカは少々の酒を入れたお湯（分量外）で茹でておく。
3

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
4

次に玉ねぎをしんなりするまで炒め、アサリと酒をいれ蓋をしてアサリの口があくまで蒸す。
5
次にデルモンテ基本の完熟トマトソース、イカを加え塩で味を調え5分ほど煮込んでソースの出来上がり。
6

パスタが茹で上がったら5に加え合わせて完成！

コツ・ポイント

イカはお好きなものを使ってください。硬くなるので最後のほうに入れたほうがいいです。

塩はお好みで加減してください。

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ラピパピ @cook_40022319

2014/09/29 06:57に公開

いつもつくれぽありがとうございます♪本当嬉しすぎです☆高校生の男子と9歳の女子がいます☆片付けは嫌いですがwお料理お菓子作り好きでちょこちょこ作っています☆誕生日やクリスマスなどイベントはすべて手作りケーキでお祝いしています♪

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