秋！さつまいもde大学芋♪

秋！さつまいもde大学芋♪-レシピのメイン写真

秋！さつまいもde大学芋♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

秋！！シンプルに砂糖・醤油の甘辛大学芋です。(*^▽^*)
外はカリッ！ほっこり美味しいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
家の定番！大学芋o(^o^)o
みんな大好きなので、あっという間です！！

秋！！シンプルに砂糖・醤油の甘辛大学芋です。(*^▽^*)
外はカリッ！ほっこり美味しいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
家の定番！大学芋o(^o^)o
みんな大好きなので、あっという間です！！

もっと読む

秋！さつまいもde大学芋♪

たぬぴぃ★ @cook_40055595

秋！！シンプルに砂糖・醤油の甘辛大学芋です。(*^▽^*)
外はカリッ！ほっこり美味しいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
家の定番！大学芋o(^o^)o
みんな大好きなので、あっという間です！！

秋！！シンプルに砂糖・醤油の甘辛大学芋です。(*^▽^*)
外はカリッ！ほっこり美味しいです♪♪♪
このレシピの生い立ち
家の定番！大学芋o(^o^)o
みんな大好きなので、あっという間です！！

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

さつまいも大1本（500g）位
揚げ油適量
【たれ】
★砂糖大さじ4
★みりん大さじ2
★醤油大さじ3
黒胡麻適量

レシピを保存

作り方

1
さつまいもは、皮を剥き（好みで）食べやすい大きさの乱切りにする。
水にさらし、良く水切りして置く。
2
油で揚げる。
竹串がスーッと刺さればOKです。
3
中華鍋orフライパンに★を入れ煮立てたれを作る。
油で揚げたさつまいもを加え、たれをからめる。
4
たれがアメ状になり始めたら、黒胡麻も加えからめる。
※煮詰め過ぎ注意です。
5
皿に盛り出来上がりです。(*^▽^*)

コツ・ポイント

油で揚げるのは～！？
でも、カリッ！ほっこり！揚げたのが…美味しい～♪♪(*≧∀≦*)

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

たぬぴぃ★ @cook_40055595

2014/09/19 11:31に公開

亡き母が残してくれたレシピです。お母さんのごはんが食べたいな…

もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ