鶏つくね　梅しそのせ

Name: 鶏つくね 梅しそのせ
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね 120ｇ; 酒 小さじ2/3; 白ごま 2ｇ; えのき 20ｇ; 長ネギ 15ｇ; 生姜 1ｇ; 片栗粉 10ｇ; 油 小さじ1/2; しそ 2ｇ; 梅干し 小１個; サラダ菜 １枚

ダイエットプラス @cook_40063035

鶏肉を胸肉にしてヘルシーに、さっぱりと！
このレシピの生い立ち
管理栄養士が考案したダイエットレシピの1品です。居酒屋のメニューを再現してみました。

鶏つくね　梅しそのせ

ダイエットプラス @cook_40063035

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材料

１人分

鶏むね 120ｇ
酒小さじ2/3
白ごま 2ｇ
えのき 20ｇ
長ネギ 15ｇ
生姜 1ｇ
片栗粉 10ｇ
油小さじ1/2
しそ 2ｇ
梅干し小１個
サラダ菜１枚

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作り方

1

鶏むね、えのき、長ネギ、生姜は細かく切り、酒とごま、片栗粉を加え、つくね状にする。
2

フライパンに油をひき、つくねを焼く。
3

梅干しは種を取り、しそと細かくたたきつくねのうえにのせる。盛り付けて完成。

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つくれぽ

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ダイエットプラス @cook_40063035

2014/09/18 14:03に公開

ダイエットプラスの管理栄養士たちが、ダイエット中の方にオススメな簡単に作れるレシピをご紹介していきます！◎ダイエットプラスとは？「正しく食べてやせる」をテーマにした、管理栄養士の個別指導によるダイエットプログラム。銀座と代々木にある全室個室のカウンセリングルーム「ダイエットプラスラボ」では、管理栄養士による個別カウンセリングを実施しています。https://dietplus.jp/

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