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板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪
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板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪-レシピのメイン写真

板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪

さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959

材料も少なめ♪なのに本格的な味が楽しめます！
このレシピの生い立ち
パンナコッタが大好きで色々な味で作っています！今回はチョコで♪

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板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪

さーやgogo
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材料

  1. 板チョコ 一枚
  2. 生クリーム 200cc
  3. 牛乳 200cc
  4. ゼラチン 5グラム
  5. ふやかす水 大さじ2
  6. 砂糖 大さじ3
  7. 好みでラム酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    水にゼラチンを振り入れてふやかしておきます。

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方1写真
  2. 2

    板チョコは包丁か手で細かく砕いておきます。

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方2写真
  3. 3

    牛乳200ccを火にかけ、砂糖大さじ3を入れ溶かします。チョコレートとゼラチンも入れ完全に溶かします。

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方3写真
  4. 4

    火からおろし生クリームをいれてよく混ぜます。お好みでラム酒をいれます。

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方4写真
  5. 5

    あら熱が取れたら好みの器に茶漉しなどで漉しながらいれます。

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方5写真
  6. 6

    冷蔵庫で冷やし固め、お好みでホイップクリームやフルーツを飾って出来上がり♪

    • 板チョコ１枚で♪チョコパンナコッタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

器に入れるときは茶漉しなどでこすとなめらかな仕上がりになります。

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さーやgogo
さーやgogo @cook_40084959
2014/09/22 12:34に公開
視覚障害者ですがお料理大好きです。フルタイム勤務で子育てをしながら簡単なレシピで日々乗り切っています！ お仕事が忙しいお母さん、男の人でも大丈夫！障害のある方も無い方もすべての人が笑顔でキッチンに立てるようなお手伝いができたらいいなと思います♪
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