【15分】トマト塩麹ソース添チキンソテー
mayukuro2 @cook_40053954
コンガリソテーした鶏胸肉に、トマト＆茗荷＆玉ねぎを塩麹ビネガー風味に味付けたソースをたっぷりと (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を愛しています (๑´ڡ`๑)♡
そんなヘルシー胸肉をさっぱり食べたくて♫
【15分】トマト塩麹ソース添チキンソテー
コンガリソテーした鶏胸肉に、トマト＆茗荷＆玉ねぎを塩麹ビネガー風味に味付けたソースをたっぷりと (๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
ヘルシーな鶏胸肉を愛しています (๑´ڡ`๑)♡
そんなヘルシー胸肉をさっぱり食べたくて♫
作り方
- 1
鶏胸肉は食べやすいサイズにスライスし、塩コショウを振りかけておく。
- 2
トマト、玉ねぎはみじん切りに、茗荷は輪切りに。
辛味を取るため、玉ねぎはしばらく水にさらす。 - 3
2の野菜類と☆の材料を混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに油を熱し、1の鶏胸肉をコンガリ焼く。
お皿に盛り付けて、3のソースをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ビネガーと茗荷、意外に合います☆
鶏胸肉の代わりに、セブンイレブンの『サラダチキン』を使っても◎～！！その場合は塩コショウでの味付け不要です。
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