超簡単！絶品！おつまみ
９６０４８ @cook_40284717
必要なものはねぎと味噌とオーブンだけ！喜ばれること間違いなしの絶品おつまみがとっても簡単にできちゃいます＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
地元の山でとれた美味しいネギをもらったので、どうにか素材の味をいかして料理したいと考え、これを思いつきました。存分にネギを楽しめる料理になってよかったです(о´∀`о)
超簡単！絶品！おつまみ
必要なものはねぎと味噌とオーブンだけ！喜ばれること間違いなしの絶品おつまみがとっても簡単にできちゃいます＼(^-^)／
このレシピの生い立ち
地元の山でとれた美味しいネギをもらったので、どうにか素材の味をいかして料理したいと考え、これを思いつきました。存分にネギを楽しめる料理になってよかったです(о´∀`о)
作り方
- 1
袋に4~5㎝に切ったねぎと味噌をいれよくもみこみます。
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- 2
アルミホイルにねぎを並べオーブンで入れ、たまに転がしながら焦げ目がつくまで焼きます。
-
- 3
味噌を小さじ1程度分だけコチュジャンに置き換えたりするとピリ辛でこれまたおいしく頂けます(*^^*)
コツ・ポイント
完成写真のように味噌が所々焦げてるくらいまでじっくりと焼くと、外は香ばしく、中はとろっと甘くなりとても美味しいです＼(^-^)／
味噌を小さじ1程度分だけコチュジャンに置き換えるとピリ辛でこれまたおいしく頂けます(^^)d
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