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きゅうりとレッドオニオンのポテトサラダ
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きゅうりとレッドオニオンのポテトサラダ-レシピのメイン写真

きゅうりとレッドオニオンのポテトサラダ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

レッドオニオンの味で食べるポテトサラダです。数あるポテトサラダの中でも、我が家では登場回数が多いポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでポテトサラダを作ろうとして、こういうものができました。

レッドオニオンの味で食べるポテトサラダです。数あるポテトサラダの中でも、我が家では登場回数が多いポテトサラダです。
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きゅうりとレッドオニオンのポテトサラダ

ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108

レッドオニオンの味で食べるポテトサラダです。数あるポテトサラダの中でも、我が家では登場回数が多いポテトサラダです。
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冷蔵庫にあるものでポテトサラダを作ろうとして、こういうものができました。

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材料

  1. じゃがいも(一口大) 4個
  2. きゅうり(スライス) 1本
  3. 紫玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
  4. マヨネーズ 適量
  5. ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを茹でる。

  2. 2

    ボールにじゃがいもをあけ、きゅうり、赤玉ねぎ、マヨネーズを入れ、混ぜ合わせる。

  3. 3

    最後にブラックペッパーを加え、軽く混ぜる。

コツ・ポイント

赤玉ねぎ(アーリーレッド)の味を利用したポテトサラダです。

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ブブシユカ
ブブシユカ @cook_40099108
2016/07/02 08:03に公開

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