家にある材料で簡単に。このレシピの生い立ち大好きなヤンソンさんの誘惑を自己流アレンジ。
ジャガイモは細切りにする。
型にバターを塗り、ジャガイモ、オイルサーディンの順に繰り返し重ねる。途中適宜塩コショウで味付けする。
生クリームを回し入れ、パン粉をふりかける。
170度のオーブンで30分ほど焼き、ジャガイモに火が通り、パン粉に焦げ目がついたら出来上がり♩
炒めた玉ねぎを入れたり、チーズを挟んだりしてもおいしいです
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