ニュートリショナルイーストのベジチーズ
うちゅう食堂 @cook_40235059
2023.12.26更新。味はチェダーチーズに近く、グラタン、ピザなどあらゆるものに使えて便利！
このレシピの生い立ち
なかなか納得のいくベジチーズのレシピが見つからなかったため、色々実験してきた結果これに落ち着きました。ベサン（ひよこ豆粉）との出会いが大きかったです。そのままだと豆臭いですが、加熱するとコクが生まれますよ！
ニュートリショナルイーストのベジチーズ
2023.12.26更新。味はチェダーチーズに近く、グラタン、ピザなどあらゆるものに使えて便利！
このレシピの生い立ち
なかなか納得のいくベジチーズのレシピが見つからなかったため、色々実験してきた結果これに落ち着きました。ベサン（ひよこ豆粉）との出会いが大きかったです。そのままだと豆臭いですが、加熱するとコクが生まれますよ！
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