材料を全部小鍋に入れて、砂糖と片栗粉がしっかり溶けるように混ぜて、中火にかけます

しっかり混ぜないと、ダマになったり焦げたりするので注意して。だんだん、とろみがついてきます。

透明感が出て、グツグツさせて粉っぽさが無くなれば火を止めます

製氷皿を使うと、成型が楽チン♪
タッパー等の型に入れたり、お急ぎならスプーンで丸くまとめながら氷水に入れたり

あら熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして出来上がり♪イチゴやメロン、ブルーハワイ味を使ってカラフルにしても良いですね♪