簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ

ochoa
ochoa @cook_40070156

ローカロリーで食物繊維豊富なきのこともやしのスープ♪生姜でぽかぽか、満腹感もあるので、ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
秋でキノコが色々売ってたので☆

簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ

shishisai's cooksnap of when they made 簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ.
乙川日奈's cooksnap of when they made 簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ.
クミコ♩'s cooksnap of when they made 簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ.
ochoa
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ローカロリーで食物繊維豊富なきのこともやしのスープ♪生姜でぽかぽか、満腹感もあるので、ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
秋でキノコが色々売ってたので☆
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材料

4人分
  1. しめじ 1パック
  2. えのき 1パック
  3. もやし 1袋
  4. ごま油 大さじ1
  5. 水 900ml
  6. 調味料
  7. 醤油 大さじ2
  8. ほんだし 1本
  9. 酒 大さじ1
  10. おろし生姜 小さじ1
  11. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    鍋にごま油をしいて中火で熱し、きのこ、もやしを炒める。

  2. 2

    しんなりしてきたら、水、調味料を加えて弱火で五分ほど出来上がり

コツ・ポイント

他のキノコでも作れます☆お好みでねぎを添えて。
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アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆
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