簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ

Name: 簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: しめじ 1パック; えのき 1パック; もやし 1袋; ごま油 大さじ1; 水 900ml; 醤油 大さじ2; ほんだし 1本; 酒 大さじ1; おろし生姜 小さじ1; 塩コショウ 少々

ochoa @cook_40070156

ローカロリーで食物繊維豊富なきのこともやしのスープ♪生姜でぽかぽか、満腹感もあるので、ダイエットにも☆
このレシピの生い立ち
秋でキノコが色々売ってたので☆

簡単ヘルシーダイエット☆和風きのこスープ

ochoa @cook_40070156

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材料

4人分

しめじ 1パック
えのき 1パック
もやし 1袋
ごま油大さじ1
水 900ml
調味料
醤油大さじ2
ほんだし 1本
酒大さじ1
おろし生姜小さじ1
塩コショウ少々

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作り方

1

鍋にごま油をしいて中火で熱し、きのこ、もやしを炒める。
2

しんなりしてきたら、水、調味料を加えて弱火で五分ほど出来上がり

コツ・ポイント

他のキノコでも作れます☆お好みでねぎを添えて。

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つくれぽ

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ochoa @cook_40070156

2014/09/23 06:54に公開

アメリカ西海岸在住。二児の母です(*^^*)カンタンでおいしい料理を目指して記録中♪美味しかった味付けの料理、店先に沢山並ぶ旬の食材を使った料理、作り置きできる料理、洗い物が少ない料理、小さな子供も一緒に食べられる料理などをレシピにして残しています♡つくれぽ書くのも大好き♡美味しい楽しいレシピを探しては保存してます♪よろしくお願いします☆

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