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和風なキャロットラペ
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和風なキャロットラペ-レシピのメイン写真

和風なキャロットラペ

さいばばきっちん
さいばばきっちん @cook_40229671

酸味が控えめで、和風だからご飯にも合います。
子ども、男性にも食べやすいラペです。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、価格が比較的安定して、栄養バランスの良い人参で乗り切ろうと。
一般的なキャロットラペは家族ウケしないので、食べやすくしてみました。

酸味が控えめで、和風だからご飯にも合います。
子ども、男性にも食べやすいラペです。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、価格が比較的安定して、栄養バランスの良い人参で乗り切ろうと。
一般的なキャロットラペは家族ウケしないので、食べやすくしてみました。

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和風なキャロットラペ

さいばばきっちん
さいばばきっちん @cook_40229671

酸味が控えめで、和風だからご飯にも合います。
子ども、男性にも食べやすいラペです。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、価格が比較的安定して、栄養バランスの良い人参で乗り切ろうと。
一般的なキャロットラペは家族ウケしないので、食べやすくしてみました。

酸味が控えめで、和風だからご飯にも合います。
子ども、男性にも食べやすいラペです。
このレシピの生い立ち
野菜が高いので、価格が比較的安定して、栄養バランスの良い人参で乗り切ろうと。
一般的なキャロットラペは家族ウケしないので、食べやすくしてみました。

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材料

  1. 人参 2本
  2. ●砂糖 小さじ1
  3. ●めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  4. ●酢 小さじ2
  5. ●ごま油 大さじ1
  6. ●塩 ひとつまみ
  7. 白ごま たっぷり
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作り方

  1. 1

    人参は千切りにし、ボウルに入れます。

    • 和風なキャロットラペ作り方1写真
  2. 2

    1に、●を入れ、良く混ぜます。

  3. 3

    冷蔵庫で30分おきます。

  4. 4

    白ごまをたっぷり振って、完成!

    • 和風なキャロットラペ作り方4写真
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さいばばきっちん
さいばばきっちん @cook_40229671
2018/01/23 11:29に公開
お料理に使う醤油はワダカン本醸造、お刺身などには富士勇醤油、お砂糖はきび砂糖を使っています。焼きっぱなしの素朴なお菓子&和菓子がすき。2万円弱の安いオーブンレンジと、アイリスオーヤマのノンフライヤーで作ってます。面倒くさがり&節約志向なので手軽なものしか作りません。食べ盛り(?)の旦那様と子どもが2人の4人家族です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20173989
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