簡単!ポテトサラダ

おっち114 @cook_40192765
☆とーっても簡単なポテトサラダです(*^▽^*)
このレシピの生い立ち
お店のポテトサラダが嫌いな旦那も、これならパクパク食べてくれます(*^▽^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて小さめに切る。
ウインナーも輪切りにして
一緒に鍋で茹でます。 - 2
その間に、きゅうりを薄切りにして、塩を振って置いておきます。
- 3
ウインナーに火が通ったら先に鍋から取り出します。
- 4
じゃがいもにも火が通ったら、お湯切りをして潰します。
- 5
マッシュしたじゃがいもにウインナー、きゅうり(絞って)を入れ、マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ合わせたら完成です。
コツ・ポイント
きゅうりは塩もみすることで
ポテトサラダに馴染みます!
きゅうりに味があるので
塩コショウは様子を見て。
時短と油を控えるため
ウインナーは茹でます!
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