ホクホク♪長芋のそぼろ煮

小料理まゆ美 @cook_40062948
簡単!煮込み時間5分で美味しく出来上がり〜(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏そぼろを冷凍常備しているので、長芋と合わせてみたところ美味しかったので定番になりました^_^
ホクホク♪長芋のそぼろ煮
簡単!煮込み時間5分で美味しく出来上がり〜(^O^)
このレシピの生い立ち
鶏そぼろを冷凍常備しているので、長芋と合わせてみたところ美味しかったので定番になりました^_^
作り方
- 1
長芋は適当な大きさに切り、水にさらす。
- 2
鍋に鶏ミンチを入れて火にかけ、箸でポロポロになるまで混ぜる。
- 3
だし汁と調味料を入れて煮たて、長芋を加えて落し蓋をし、中火で5~6分煮る。
- 4
片栗粉の水溶きでトロミをつけて出来上がり❗️
- 5
便利な冷凍保存♪簡単鶏そぼろ
ID:19956110
これを使うと便利です。2を省いて3でそぼろを入れてください。
コツ・ポイント
☆あまり煮込まない方がホクホクで美味しいです♪
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