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ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ
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ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ-レシピのメイン写真

ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ

artolater
artolater @cook_40244892

香ばしい匂いがたまらない!トースターor魚焼きグリルで手間要らずの絶品おつまみです。
ビール片手にいかが?

このレシピの生い立ち
縁日で食べた焼きイカの味が忘れられなくて。試行錯誤の末、ようやく完成しました。香ばしい匂いがもうたまりません...!

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ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ

artolater
artolater @cook_40244892

香ばしい匂いがたまらない!トースターor魚焼きグリルで手間要らずの絶品おつまみです。
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縁日で食べた焼きイカの味が忘れられなくて。試行錯誤の末、ようやく完成しました。香ばしい匂いがもうたまりません...!

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材料

2人分
  1. イカ(写真は子持ちイカ) 7杯(約250g)
  2. ◎醤油 大さじ1
  3. ◎みりん 大さじ1
  4. ◎酒 大さじ1
  5. ◎めんつゆ(ストレート) 大さじ1
  6. しょうゆ
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作り方

  1. 1

    イカに、包丁で横に2~3本切れ目を入れる。

    • ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ作り方1写真
  2. 2

    ①のイカをホイルで包み、◎の調味料を加えて魚焼きグリルの中火で13分(トースターなら1000w20~25分)焼く。

    • ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ作り方2写真
  3. 3

    好みの皿に盛りつけ出来上がり!

    • ズボラさんに優しい!簡単旨い焼きイカ作り方3写真

コツ・ポイント

普通のヤリイカなどで作る場合、中身がない分焼き時間は短めに設定してください。ホイルを使うことでグリルの汚れはほぼ0!ホイルを二重にするとより安心です。

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artolater
artolater @cook_40244892
2014/09/22 23:10に公開
'00▼パンとお菓子とお弁当作りに没頭した中学生でした。2024年でクックパッド歴10年▼簡単でおいしいがいちばん
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