アプリでひらく作り方
- 1
シソの葉３枚位と、カニカマを、みじん切りにする。
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- 2
はんぺんを、細かく潰して１を混ぜて、丸める。
- 3
シソの葉の裏面に、片栗粉を付けて、丸めたものの両面にはり付ける。
- 4
サラダ油をひいたフライパンに並べて、両面を焼くだけ。
コツ・ポイント
カニカマの代わりに、ゆでたムキ海老でも。テレビでは、ムキ海老を使っていましたが、節約で、カニカマにしました。
お醤油をちょっとつけて食べても、美味しいと思います。
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