野菜、肉を食べやすいサイズに切ります。

フライパンに油をひいて豚肉を炒めます。

次に火の野菜加えて炒め、野菜がしんなりしてきたらうどんをほぐしながら入れて下さい。

3に水を加えてうどんがほぐれ、ツルンとしてきたらめんつゆ・コショウで味付けし水分がなくなったら完成です。

お好みで鰹節・マヨネーズをかけてお召し上がり下さい。