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レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪
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レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪-レシピのメイン写真

レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪

きょうちお
きょうちお @cook_40083779

海苔の佃煮と卵がとろーり濃厚でたまらない!レンジだけであっという間にできます。あと一品に大助かりで、しかもヘルシー♪
このレシピの生い立ち
ごはんのお供に最高!な「海苔の佃煮」…でも余っちゃうんですよね(笑)
無駄なく&時短で&楽チン♪
こうやって私は忙しい主婦乗りきってます(笑)

海苔の佃煮と卵がとろーり濃厚でたまらない!レンジだけであっという間にできます。あと一品に大助かりで、しかもヘルシー♪
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無駄なく&時短で&楽チン♪
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レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪

きょうちお
きょうちお @cook_40083779

海苔の佃煮と卵がとろーり濃厚でたまらない!レンジだけであっという間にできます。あと一品に大助かりで、しかもヘルシー♪
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ごはんのお供に最高!な「海苔の佃煮」…でも余っちゃうんですよね(笑)
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材料

1人分
  1. なす 1本
  2. ★卵 1個
  3. ★海苔の佃煮 小さじ1
  4. 大葉 お好みで
  5. いりごま お好みで
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作り方

  1. 1

    なすをラップでくるんでレンジ(500w)で3分チン!

    • レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪作り方1写真
  2. 2

    乱切りして耐熱容器へ入れて、★を全て入れる。黄身の部分に箸などでチョンとさしておく。

    • レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪作り方2写真
  3. 3

    レンジで1分30~2分(卵が半熟になってきたら止める)→軽く混ぜる

    器に盛ってお好みで大葉やごまをパラパラ♪

    • レンジで5分!ナスの小さなおかず磯風味♪作り方3写真

コツ・ポイント

レンジ後のなすは熱いので、あら熱をとった方が作りやすいかも…もしくは氷水にラップにくるんだまま30秒ほどつけると色止めにもなります♪(この時、水がなすに入らないようにラップがピッチリなっているか確認してくださいね)

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きょうちお
きょうちお @cook_40083779
2014/09/22 05:27に公開
3人チビッ子のママです。とにかく簡単に、早く、そしてチョット面白いレシピを考案中!毎日ドタバタしながら楽しくお料理してます。子どもたちの「ママおいし~い♪」が聞けるように頑張るぞ~!
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