ブロッコリーは適当な大きさに切り、鮮やかな色になるまで茹でます。茹ですぎに注意してくださいね。

茹でたブロッコリーを冷水で冷やし、微塵切りに。たまご、パン粉、ピザ用チーズ、塩、コショウを加え、混ぜます。

型に入れて、200度のオーブンで20分～25分焼いく。※焼き時間は、機種により異なるかと思いますので、加減してください。

完成！