和果ごこちゆずれもんdeオシャレサラダ♪
Ittsu @cook_40063367
いつものサラダにちょっとしたひと手間加えるだけで、お店とかにあるようなサラダに大(？)変身！
このレシピの生い立ち
お付きあい記念日のディナー用に少しリッチにしたくて考えました！
和果ごこちゆずれもんdeオシャレサラダ♪
いつものサラダにちょっとしたひと手間加えるだけで、お店とかにあるようなサラダに大(？)変身！
このレシピの生い立ち
お付きあい記念日のディナー用に少しリッチにしたくて考えました！
アプリでひらく作り方
- 1
お湯にゼラチンを振りいれて溶かします。
うまく溶けないときは、電子レンジで、2、3秒温めて混ぜるといいでしょう。 - 2
和果ごこち『ゆずれもん』に①で作ったゼラチン液をまぜ、冷蔵庫で冷やします。
サラダを作る前日に作っておくと楽です！ - 3
豚肉を湯がきます。
しっかり火を通しておいてください。
皿に取り出して、水気を切ります。 - 4
皿に野菜を盛りつけ、中央を少し窪ませておきます。そこに、③の豚肉を盛りつけます。
- 5
②のゼリーをスプーンでぐちゃぐちゃにまぜ、④の上に飾ります。
-
- 6
最後にドレッシングをかけて出来上がり☆
コツ・ポイント
ゼラチンの量次第で、トロッとしたゼリー、しっかりとしたゼリーに変わります。このレシピの分量は、かなりトロッとした感じです！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175056
