ポテサラにアボカドを混ぜて(^^)わさびと塩昆布で和風テイスト☆ 全量はカップに入らないですこのレシピの生い立ち思いつきです(*´-`)
お湯を沸かして乱切りにしたじゃがいもを茹でる(レンジでもOK)
ゆで卵を水から14～15分
アボカドは中身をくりぬいて、ボウルに入れつぶす
③に茹でたじゃがいもと卵(ざく切り)を入れて調味料を混ぜて和え、トマトも加えて出来上がり‼
アボカドカップに盛りつけてもオシャレ☆
ただ混ぜるだけ簡単☆ドレッシングは他の種類orなくてもOK。じゃがいも、アボカドをつぶさず角切りでも綺麗かも。
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