ラム酒香る♡絶品バターバニラクッキー
Loyalty @cook_40055804
少ない材料で絶品クッキーが出来ました(^o^)
ラム酒とバニラのいい香りにバターの濃厚な味がマッチして最高です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にラム酒を発見したので作ってみました(*^^)v
ラム酒香る♡絶品バターバニラクッキー
少ない材料で絶品クッキーが出来ました(^o^)
ラム酒とバニラのいい香りにバターの濃厚な味がマッチして最高です！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にラム酒を発見したので作ってみました(*^^)v
作り方
- 1
バターと砂糖をよく混ぜ合わせる
- 2
1に薄力粉を入れそぼろ状になるまで切るように混ぜる
- 3
2にラム酒とバニラエッセンスを加えある程度混ぜたら、手でひとまとめにする
- 4
生地を伸ばし、好きな型で抜く
- 5
170度に余熱したオーブン下段で12〜15分焼いたら完成♪
コツ・ポイント
水分量が全体的に少ないので、最後に手でまとめてください(ゴムベラ等だと不可能です)
ラム酒とバニラエッセンスを加えるまではかなり粉っぽいですが、ちゃんとまとまるので安心して下さい(*ﾟ∀ﾟ)
焼き時間はオーブンの癖もあるので調節して下さい☆
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