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フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ
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フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ-レシピのメイン写真

フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

フライパンで簡単にかき揚げ♡
片栗粉でサクサク♪
あまったら丼にしてもうどんにのせてもよし♪

このレシピの生い立ち
じゃがいもが大量に貰ったので救済レシピの1つ

フライパンで簡単にかき揚げ♡
片栗粉でサクサク♪
あまったら丼にしてもうどんにのせてもよし♪

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じゃがいもが大量に貰ったので救済レシピの1つ

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フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ

yukiron719
yukiron719 @cook_40140784

フライパンで簡単にかき揚げ♡
片栗粉でサクサク♪
あまったら丼にしてもうどんにのせてもよし♪

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材料

6〜8個分
  1. じゃがいも 中〜大1個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1/2個
  4. ツナ缶 1缶
  5. ☆塩 ひとつまみ
  6. ☆小麦粉 20g
  7. ☆片栗粉 60g
  8. ☆水 30ccくらい
  9. ☆卵 1個
  10. サラダ油 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、人参を細く切っておく

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    ボウルに☆の材料を混ぜておく

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    液に刻んでおいた野菜とツナを入れて混ぜる

  4. 4

    フライパンに多めの油を入れて、火をつける

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方4写真
  5. 5

    菜箸をいれて泡がぶくぶくとでるくらいまで油を温めたら、お玉で混ぜておいたタネを投入

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方5写真
  6. 6

    両面こんがり揚げていく

    火が強すぎたら焦げちゃうから注意

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方6写真
  7. 7

    きつね色になれば完成♡

    お好みで天つゆやウスターソースをかけて食べてね♡

    • フライパンで♡ツナとじゃがいものかき揚げ作り方7写真

コツ・ポイント

具を油に入れるときは温度が下がるので強めの火で
入れたら火加減調整して下さい！

少ない量の油なのですぐ温度が変わります

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yukiron719
yukiron719 @cook_40140784
2016/06/26 14:12に公開
小学5年生と3年生の兄弟の母ちゃんやってます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)食べ盛りになり、おちびたちの｢美味しい‼️｣に元気をもらってます୧(๑•̀ㅁ•́๑)૭✧腕を磨くために皆様のレシピも参考に頑張ります✨マイレシピ基本分量は適当なんですが、覚書も兼ねてレシピにゆるーりと残したいと思います♪ 皆様のつくれぽとても励みになってます、ありがとうございます( ´ ▽ ` )ﾉ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175305
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