豆腐クリーム

豆腐クリーム-レシピのメイン写真

豆腐クリーム

いぐちかな @cook_40261275

写真は、ブルーベリージャムを添えて、冷やし固めました。\( ´ω` )/
このレシピの生い立ち
生クリームを使いたいがカロリーが点
ってことで、低カロリーかつ低脂肪のクリームを！ってことで\( ˆoˆ )/

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ってことで、低カロリーかつ低脂肪のクリームを！ってことで\( ˆoˆ )/

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いぐちかな @cook_40261275

写真は、ブルーベリージャムを添えて、冷やし固めました。\( ´ω` )/
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ってことで、低カロリーかつ低脂肪のクリームを！ってことで\( ˆoˆ )/

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材料

絹ごし豆腐一丁(300g)
きな粉 5g
牛乳お好みの硬さに合わせて
蜂蜜大さじ1

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作り方

1

豆腐を軽く水切りします。
(ザルにで水を着る程度。崩れてもOK)
2

豆腐をボウルにうつし、混ぜます。
3

形がなくなってきたら牛乳でお好みの硬さに調節。
4

最後にきな粉、蜂蜜を入れまぜる。
5

このままでも美味しくいただけます♪♪

コツ・ポイント

完成後、冷蔵庫に入れるといい感じに固まりますよ\( ˆoˆ )/

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いぐちかな @cook_40261275

2014/08/23 09:52に公開

写真は、時間があるときにまとめて…(´･Д･)」

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