巨大ズッキーニいただきましたが、どうやってたべればいいの？そんな時スープまでオイシイ簡単イタリアン

このレシピの生い立ち
この時季自家製ズッキーニはすぐに巨大化しますし、いただきものでどうやって食べようか？という声をよく聞きます。もともとは、丸ナスで夏場つくるメニューをアレンジしてみたら、ヘルシーで優しい味になりました。お薦めです。