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超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)
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超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)-レシピのメイン写真

超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)

yihui
yihui @cook_40107873

料理のうちにも入らない、すぐ出来る一品。和えたてはサラダ感覚でさっぱりと箸休めに、次の日はしんなりしてご飯が進みます。
このレシピの生い立ち
キュウリが安くて美味しいので、イギリスに来て以来我が家の定番です。日本からのお土産はぜひ塩昆布をお願いしましょう^^

料理のうちにも入らない、すぐ出来る一品。和えたてはサラダ感覚でさっぱりと箸休めに、次の日はしんなりしてご飯が進みます。
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キュウリが安くて美味しいので、イギリスに来て以来我が家の定番です。日本からのお土産はぜひ塩昆布をお願いしましょう^^

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超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)

yihui
yihui @cook_40107873

料理のうちにも入らない、すぐ出来る一品。和えたてはサラダ感覚でさっぱりと箸休めに、次の日はしんなりしてご飯が進みます。
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キュウリが安くて美味しいので、イギリスに来て以来我が家の定番です。日本からのお土産はぜひ塩昆布をお願いしましょう^^

料理のうちにも入らない、すぐ出来る一品。和えたてはサラダ感覚でさっぱりと箸休めに、次の日はしんなりしてご飯が進みます。
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材料

  1. イングリッシュ胡瓜 Cucumber 1本
  2. 塩昆布 Shredded salted kelp 一つかみ
  3. 胡麻油 Sesame oil 適量
  4. レモン汁 Lemon juice 適量
  5. ゴマ(お好みで) Sesame seeds 適量
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけです。

    • 超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)作り方1写真
  2. 2

    キュウリを縦に二等分し、種は水っぽいのでスプーンで取り除きます。

    • 超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)作り方2写真
  3. 3

    5mm程度にスライスします。

    • 超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)作り方3写真
  4. 4

    胡麻油とレモン汁を回しかけ、塩昆布を一つかみ、お好みでゴマも加えて和えます。

    • 超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)作り方4写真
  5. 5

    出来上がり。

    • 超簡単★胡瓜の塩昆布和え(イギリス版)作り方5写真

コツ・ポイント

コツなどありません！誰でも一瞬で作れるのに、子どもも大人も何故か絶賛してくれます。

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yihui
yihui @cook_40107873
2016/06/29 17:24に公開
お菓子作りが好きです。現在イギリス在住。
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