ホミケでプルーンチョコスコーン
ぶぅよーさん @cook_40284857
美味しく鉄分＋食物繊維がとれます！
便秘で悩んでる方！お試しを！！
このレシピの生い立ち
妊娠７ヶ月、極度の便秘(^_^;)
プルーンを食べたら便通が良くなったのと、鉄分補給がしやすいお菓子にしてみました(*´꒳`*)
食べるときに牛乳と一緒に食べるとカルシウム摂取もお手軽！
妊婦さんにも学生の朝食にも良いと思います
ホミケでプルーンチョコスコーン
美味しく鉄分＋食物繊維がとれます！
便秘で悩んでる方！お試しを！！
このレシピの生い立ち
妊娠７ヶ月、極度の便秘(^_^;)
プルーンを食べたら便通が良くなったのと、鉄分補給がしやすいお菓子にしてみました(*´꒳`*)
食べるときに牛乳と一緒に食べるとカルシウム摂取もお手軽！
妊婦さんにも学生の朝食にも良いと思います
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホットケーキミックス、ココア、マーガリンを入れホイッパーでホロホロになるまで混ぜる
- 2
ひとまとめになる様、牛乳を様子を見ながら少しずつ加えてまとめる
- 3
プルーン、チョコレートを荒く刻む。
大きく刻んだり少し小さく刻んだり混ぜると食べるとき楽しいです！ - 4
アーモンドダイスも❸に入れざっくり混ぜる。
- 5
クッキングペーパー50cm位に❹を挟み込み麺棒で1cm位の厚さに伸ばし冷凍庫へ（30分以上）
四角にすると焼成ラク！ - 6
寝かした生地を冷凍庫から出す10分くらい前に、オーブン190℃で余熱開始。
- 7
❺の生地を三角形にカット。
（好みで型抜きしても良い） - 8
回転テーブルにクッキングペーパーを新しいもの一枚出し1.5cm程隙間を開けて並べ、180℃に設定して25分焼く
コツ・ポイント
プルーン、刻んだチョコを混ぜ込んだら30分以上冷凍庫で寝かせ生地を落ち着かせると扱いやすいです
＊古いオーブンの為天板が回転テーブルです
火力も弱いので、1度温度を高く余熱開始し、焼くときに180℃に設定し直しています
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20175754
