バカうまコンニャク

Name: バカうまコンニャク
Cuisine: 日本語
Ingredients: 平こんにゃく 1枚; 豚バラ肉 100g程度; すき焼きのタレ 100cc程度; 水 50cc; ごま油 小さじ2; 七味唐辛子 お好みで

コンニャクなのに、一緒に煮込んだお肉より美味しい！ご飯にもおツマミにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
大人家庭でどうしても夜が遅メシになりがちなので、低カロリーメニューを模索中です。

材料

隠し包丁には100均の白髪ネギ用カッターが便利です。

コンニャク表面を焦げ目が付くまでしっかり焼くことで、歯ごたえ満点に仕上がります。

下茹でしないとコンニャク臭く、味染みも悪くなります。

漆黒堂本舗 @cook_40230077

2019/10/23 10:27に公開

そこにある材料で『ラクして美味しい‼』を追い求めていたら40年も経っちゃいましたwww娘に伝えたいと書き貯めてきたレシピなので、材料はシンプルでも説明はしつこいくらいクドいかもです。

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