卵と砂糖をボウルに入れ、湯煎しながらもったりとするまで泡立てる。

１に薄力粉を振るいいれ、しっかりと混ぜ合わせる。

２に湯煎した牛乳と油を回し入れ、しっかりと混ぜ合わせる。

型に流し入れ、170度のオーブンで25分焼く。