とろろにさば缶！？栄養満点とろろごはん
☔️ @cook_40144098
食欲不振なあなた！とろろ&さばでがっちり栄養補給しましょ☆プチプチ麦ごはんにかけたら2人で２～3合ぺロリ♪（たべすぎｗ）
このレシピの生い立ち
実家では定番で、父も祖父も当然のように作るさば缶入りとろろ。どうやら我が家だけのようなのでレシピにしました。夏バテや仕事疲れで食欲ないときでも、麦ごはんにかけて食べると元気になりますよ～！！旦那にも好評です♪
とろろにさば缶！？栄養満点とろろごはん
食欲不振なあなた！とろろ&さばでがっちり栄養補給しましょ☆プチプチ麦ごはんにかけたら2人で２～3合ぺロリ♪（たべすぎｗ）
このレシピの生い立ち
実家では定番で、父も祖父も当然のように作るさば缶入りとろろ。どうやら我が家だけのようなのでレシピにしました。夏バテや仕事疲れで食欲ないときでも、麦ごはんにかけて食べると元気になりますよ～！！旦那にも好評です♪
作り方
- 1
材料はこちら。（後ろのトースターは関係ないですｗ）
-
- 2
長いもの皮をとり、カットしてフードプロセッサーに入れて、液体状になるまでガーっと混ぜる。
-
- 3
ここまでは普通のとろろです。
-
- 4
さば缶（汁ごと）だしの素・めんつゆをいれて更にガーっと。混ぜれば混ぜるほどウマイ！！（祖父談）
-
- 5
味を見て、調味料・水を足してください。私は加水なしが好み。翌日以降食べるときはとろみが増しているのでちょっと足します！
-
- 6
しっかり冷やしてできあがり！ほかほか麦ごはんと相性抜群です☆
-
- 7
2016.03.15
材料の分量とコツ見直しました。印刷してくださった方ごめんなさい；；
コツ・ポイント
昔、すり鉢と泡だて器でやったけど果てしなく時間がかかったので、人力でやるのはお勧めしませんｗｗ
臭みはないの？と質問されますが、私は気になりませんでした。だしの素のおかげかな？
さば缶とやまいもはだいたい重さが１：２でやるといいですよ～！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18825165
