作り方
- 1
鍋の中で顆粒のコンソメと水を混ぜて弱火。
- 2
温まってきたら溶き卵を少しずつ高い位置からながす。この時、菜箸でちゃんと混ぜてください!!
- 3
少し温まれば出来上がり!
コツ・ポイント
水50ミリリットルは蒸発分です。
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たまごが多いようなら半分でも。
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