レンジで簡単。挽き肉とキャベツ中華和え。

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573

レンジで簡単に作りました。
時短&(多少)ヘルシー‼
このレシピの生い立ち
豚挽き肉が余ったのでキャベツだけで簡単に作りました。
豚挽き肉を使いましたが、鶏牛でも合挽きにくでも!

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材料

2人分
  1. キャベツ 1/6玉分
  2. 豚挽き肉 60g
  3. 大さじ1
  4. ★中華スープ素 小さじ1
  5. ★醤油 小さじ2
  6. ごま 小さじ1
  7. ★生姜(チューブ) 小さじ1
  8. 煎り胡麻 適量

作り方

  1. 1

    キャベツは千切りします(千切りが苦手なら細目に)。

  2. 2

    豚挽き肉は酒をもみ込みます。

  3. 3

    耐熱皿に①と②を入れラップをしレンジで5分チンします。

  4. 4

    ボウルに★を混ぜ合わせます。

  5. 5

    ③が加熱終わったら水分を切り(熱いので気を付けてください。)、④に入れ混ぜ合わせます。

  6. 6

    ラップをし20分くらい味を馴染ませます。
    仕上げにいり胡麻をします。

コツ・ポイント

レンジで簡単できます。

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レシピ作者

まこ。さん
まこ。さん @cook_40131573
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高校生息子さんの母です。
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