カルシウムたっぷりスープパスタ

前橋市 @cook_40115143
主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
このレシピの生い立ち
H26年おやこでつくろう朝ごはんレシピコンテスト受賞作品です。栄養たっぷりで身体も温まり、朝には嬉しい一品です。
カルシウムたっぷりスープパスタ
主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
このレシピの生い立ち
H26年おやこでつくろう朝ごはんレシピコンテスト受賞作品です。栄養たっぷりで身体も温まり、朝には嬉しい一品です。
作り方
- 1
たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、こまつなは2cm幅、ベーコンは5mm幅に切る。
- 2
鍋にバターを溶かし、たまねぎ、にんじん、ベーコンを入れて炒める。
- 3
2に水200ml、固形コンソメ、ローリエを入れて煮立たせる。
- 4
3が煮立ったら、ショートパスタを入れる。
- 5
ショートパスタがやわらかくなったら、こまつな、鮭缶、コーンを入れてひと煮立ちする。
- 6
こまつなに火が通ったら、牛乳を加え、煮立ったら塩・こしょうで味を整える。
コツ・ポイント
缶詰や常備野菜を使うなど、家にある材料で簡単にできるスープです。ショートパスタを別ゆでせずに、1つの鍋でできるので洗い物も少なくなります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20176268


