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カルシウムたっぷりスープパスタ
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カルシウムたっぷりスープパスタ-レシピのメイン写真

カルシウムたっぷりスープパスタ

前橋市
前橋市 @cook_40115143

主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
このレシピの生い立ち
H26年おやこでつくろう朝ごはんレシピコンテスト受賞作品です。栄養たっぷりで身体も温まり、朝には嬉しい一品です。

主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
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カルシウムたっぷりスープパスタ

前橋市
前橋市 @cook_40115143

主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
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H26年おやこでつくろう朝ごはんレシピコンテスト受賞作品です。栄養たっぷりで身体も温まり、朝には嬉しい一品です。

主食、副菜、主菜が1つになった料理です。牛乳を使うことで不足しがちなカルシウムもとれ、栄養バランスも良いです。
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材料

2人分
  1. たまねぎ 50g
  2. にんじん 40g
  3. こまつな 40g
  4. 鮭中骨缶 1缶
  5. ベーコン 1枚
  6. コーン缶 大さじ2
  7. ショートパスタ 30g
  8. 固形コンソメ 1/2個
  9. 牛乳 200ml
  10. バター 4g
  11. 塩 少々
  12. こしょう 少々
  13. ローリエ 1枚
  14. 水 200ml
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作り方

  1. 1

    たまねぎは薄切り、にんじんはいちょう切り、こまつなは2cm幅、ベーコンは5mm幅に切る。

  2. 2

    鍋にバターを溶かし、たまねぎ、にんじん、ベーコンを入れて炒める。

  3. 3

    2に水200ml、固形コンソメ、ローリエを入れて煮立たせる。

  4. 4

    3が煮立ったら、ショートパスタを入れる。

  5. 5

    ショートパスタがやわらかくなったら、こまつな、鮭缶、コーンを入れてひと煮立ちする。

  6. 6

    こまつなに火が通ったら、牛乳を加え、煮立ったら塩・こしょうで味を整える。

コツ・ポイント

缶詰や常備野菜を使うなど、家にある材料で簡単にできるスープです。ショートパスタを別ゆでせずに、1つの鍋でできるので洗い物も少なくなります。

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前橋市
前橋市 @cook_40115143
2018/03/01 01:19に公開
前橋市の公式キッチンです。前橋市は、新鮮な野菜や豚肉など、豊かな風土で生まれた多様な食材に恵まれた都市です。それらの食材を使ったレシピを紹介していきますので、毎日の献立作りに役立てていただければ幸いです。ホームページ→https://www.city.maebashi.gunma.jp/X→ https://x.com/maebashi_cp
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