皮を剥いたキウイをみじん切りにします。

キウイにはちみつ、砂糖をまぶし、タッパーに入れたら、水を適量入れて、撹拌します。

冷凍庫に入れ、1、2時間おきにフォークで混ぜます。

※写真は普通のキウイとゴールデンキウイ。作り方は一緒

お皿に持ってできあがり。

※ひな祭りだったので、いちごも同要領でシャーベットにし、三色にしました。