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ニンジン紅茶ケーキ
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ニンジン紅茶ケーキ-レシピのメイン写真

ニンジン紅茶ケーキ

ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682

ニンジンケーキも紅茶ケーキも好き❤
一緒にしたらめっちゃうまい‼
体にも良い\(^^)/
このレシピの生い立ち
お気に入りのレシピのHM200g+紅茶入り
バージョンの分量がうまくいったので覚え書きに(^^)

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材料

  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 卵 2個
  3. 人参 大一本
  4. 紅茶(ティーパック) 一袋
  5. オリーブオイル 大さじ4〜5
  6. 砂糖 50g
  7. 牛乳 50g
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作り方

  1. 1

    人参をすりおろし、材料を全部入れてよく混ぜる!

    • ニンジン紅茶ケーキ作り方1写真
  2. 2

    型に入れて170℃のオーブンで35分やく。完成
    様子を見て焼き時間調整してください!

  3. 3

    バナナ+紅茶で作ってみたよ!
    潰したバナナ2本、バナナの甘さもあると思い
    砂糖45gでチョコチップを入れて。もっちり!

    • ニンジン紅茶ケーキ作り方3写真
  4. 4

    黒くなってきて食べるにはちょっと…のバナナを使いました!チンしてチョコレートソースをかけて食べたらもっと美味でした!

  5. 5

    りんご(1個)・紅茶・シナモン・人参(1/2)を入れて
    最高に美味しかったです♡

    • ニンジン紅茶ケーキ作り方5写真
  6. 6

    りんごはイチョウ切り+すりおろしで作りました!
    バターも入れれば良かった~^^;

  7. 7

    ※追記※
    牛乳ではなく、生クリームを150~200㏄で作ってみて下さい!!!めちゃくちゃフワッフワになります♡

  8. 8

    生クリームinの場合オイルは入れません!180℃余熱して25分(様子みて!)で焼きました!

コツ・ポイント

ぽっかレモン、バニラエッセンス、あれば好みで入れて下さい!
パウンドケーキ用の型がないので18㎝のホール型で作ってます!

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ぃくたんマミ♡
ぃくたんマミ♡ @cook_40202682
2018/03/01 06:20に公開
三太郎のママ☆
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