簡単おつまみ♡魚河岸あげ®のじゃがバタ風

ナピト's cooksnap of when they made 簡単おつまみ♡魚河岸あげ®のじゃがバタ風.
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あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
埼玉県越谷市

魚河岸あげ®をじゃがバタに変身♡ふわふわやわらかだからチビッコも喜ぶし、大人のおつまみにも最高ですよー(ノ´∀｀*)
このレシピの生い立ち
チビが大好きなじゃがいもを魚河岸あげとコラボレーション(о´∀`о)大人のおつまみにもバッチリ★見た目もかわいい(´・∀・)

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材料

2人分
  1. 紀文　魚河岸あげ® 1パック
  2. じゃがいも 中1個
  3. マヨネーズ 大さじ1
  4. バター 適量
  5. 塩辛 適量
  6. 青ネギ お好みで
  7. 大葉 2枚

作り方

  1. 1

    材料はこんなかんじ～♪

  2. 2

    じゃがいもは皮を剥いて、水に濡らしてラップにくるんで、500wのレンジで3分半～4分チン★そのままレンジで3～4分放置

  3. 3

    その間に魚河岸あげをスプーンでくりぬき、魚河岸あげの器を作ります♡

  4. 4

    4個全部くりぬいて～
    器に穴が開いても大丈夫(о´∀`о)

  5. 5

    ボールにくりぬいた中身の魚河岸あげを入れて、フォークで潰します♡
    茶色いとこも適当に潰してね(о´∀`о)

  6. 6

    レンチンしてやわらかくなったじゃがいもも入れて、よーく潰してね♪

  7. 7

    マヨネーズを大さじ1加えて混ぜ混ぜしてください♡

  8. 8

    7を先程の魚河岸あげの器に入れて、1000wのオーブントースターで5分焼きます♡

  9. 9

    焼けたらてっぺんに十文字の切り込みを入れてバターをのせます♡
    2つは大葉の上にのせます( ・∇・)

  10. 10

    塩辛や青ネギをトッピングして～
    出来上がり～♪

コツ・ポイント

魚河岸あげをくりぬくときに底に穴が開いても気にしない♡じゃがいもと魚河岸あげを混ぜるとき、パサパサしてたらマヨネーズで調整してね(ノ´∀｀*)

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レシピ作者

あーこ姐
あーこ姐 @cook_40093226
に公開
埼玉県越谷市
2016/5月にマイキッチン開設♡酒を飲むために生まれてきたのか？ってぐらいの酒好きです♡なので万年ダイエッター！職業→パブのチーママ好きなもの、趣味→トレーニング、ダイエット、美容、ボディピアス、レゲエ、ヒップホップ、納豆、ご飯、卵、猫、日焼け、相撲、酒全般、煙草、居酒屋巡りぬか漬け好きの発酵同盟(発酵同盟)No.2副会長よろしくお願いします(о´∀`о)
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